MOKA LIMU

100% arabica

NOTES DE DEGUSTATION 

L'un des trois extraordinaires Mokas lavés d'Ethiopie, qui sont les cafés les moins caféinés du monde. 
A la fois doux et riche en arômes.Une bonne longueur en bouche et une attaque puissante. Un Moka du soir.

AU COEUR DU TERROIR 

Les plantations de café en Ethiopie poussent dans des conditions idéales; une altitude favorable, des pluies abondantes, une température convenable et un sol fertile. 
Le café d'Ethiopie Limu se développe entre 1000 m et 1800 m d'altitude dans le sud-ouest du pays. 

Ce café est un des meilleurs cru d'Ethiopie, semblable au Sidamo et l'Yirgacheffe qui poussent dans les régions voisines. 
Contrairement aux deux derniers, l'Ethiopie Limu est un peu plus acide laissant en bouche un arrière-goût de chocolat. 

Le café Ethiopie Limu est un café lavé.